Bonton za stolom je veoma važan u društvenim i porodičnim okupljanjima. To ne samo da pokazuje poštovanje prema drugima i samokultivaciju, već i čini proces obedovanja ugodnijim i harmoničnijim. Evo nekih osnovnih ponašanja za stolom:
Etiketa sjedenja: Nakon ulaska u restoran, treba sačekati da domaćin ili starješine prvo zauzmu svoja mjesta, a zatim zauzeti svoja mjesta po redu. Budite nježni i postojani kada sjedite kako biste izbjegli stvaranje buke. Ako se radi o okruglom stolu, položaj okrenut prema vratima je uglavnom glavno sjedište, koje obično zauzimaju stariji ili važni ljudi.
Upotreba pribora za jelo: Shvatite svrhu raznih posuđa i pravilno koristite noževe, viljuške, kašike itd. Noževi se koriste za rezanje hrane, viljuške se koriste za popravljanje hrane i stavljanje hrane u usta, a kašike se koriste za ispijanje supe i jedenje tečne hrane. Nemojte mahati kada koristite posuđe kako biste izbjegli dodirivanje drugih ili stvaranje nepotrebnih zvukova.
Postavljanje salveta: Nakon što sjednete, rasklopite salvetu i položite je ravno na bedra. Za vreme obroka, ako treba da napustite svoje mesto, trebalo bi da stavite salvetu na stolicu kako biste naznačili da ćete se vratiti; nakon obroka savijte salvetu i stavite je na sto.
Etiketa narudžbe: Kada večerate s mnogo ljudi, svačiji ukus i tabue u ishrani treba uzeti u obzir prilikom naručivanja. Nemojte samo naručivati jela koja volite i nemojte biti previše ekstravagantni. Možete pitati druge za njihovo mišljenje i zajedno odabrati prava jela.
Bonton za ručavanje: Kada jedete, treba da održavate dobro držanje, sedite uspravno i ne ležite na stolu. Prilikom žvakanja hrane držite usta zatvorena kako biste izbjegli buku. Ne jedite brzo, žvačite polako i uživajte u ukusnosti hrane.
Uhvaćanje etiketa: Kada uzimate hranu, koristite javne štapiće za jelo ili javnu kašiku i nemojte je mešati u posudu svojim štapićima. Ne vraćajte hranu koju pokupite nazad u posudu da ne biste uticali na apetit drugih ljudi. Ako ne možete doći do hrane daleko, možete zamoliti osobu pored vas da vam pomogne da je prenese.
Ne budite izbirljivi i nemojte trošiti: Pokušajte probati razna jela, njegujte hranu i izbjegavajte rasipanje. Ako ne možete da ga završite, možete ga oduzeti.
Etiketa razgovora: Možete razgovarati na odgovarajući način tokom obroka, ali obratite pažnju na izbor tema i kontrolu jačine zvuka. Ne pričajte o osjetljivim temama i ne raspravljajte se glasno kako ne biste utjecali na raspoloženje drugih za večerom. Ne pričajte kada imate hranu u ustima da ne biste ispljunuli.
Etiketa za piće: Ako pijete, pijte umjereno i ne pijte previše. Obratite pažnju na red i bonton prilikom nazdravljanja i ne tjerajte ljude da piju. Ne prisiljavajte ljude koji ne piju.
Etiketa napuštanja: Nakon obroka, pričekajte da domaćin ili starješine prvo odu, a zatim odlaze redom. Prilikom odlaska zahvalite se domaćinu i ostalim gostima i pospremite svoje mjesto.
Pridržavajući se ovih pravila ponašanja za stolom, ne samo da možete poboljšati svoj lični imidž i kultivaciju, već i promovirati porodični i društveni sklad.